Predjelo

• Bruskete kapreze

paradajz, mocarela, pesto

• Brusketi sa pršutom

pršuta, paradajz, mocarela, pesto

• Brusketi sa dimljenim lososom

Dimljeni losos, krema sir, krastavac, masline, susam

• tradicionalna korkovado plata

Njeguski pršuta, Govedjia prsuta, Njeguski sir, dimljeni sir, sir iz ulja, masline, urme, orasi

• Sirna plata sa medom, urmama i orasima

Njeguški sir, gorgonzola, dimljeni sir, sir iz ulja, mocarela, med, urme, orasi

• Flambirani gambori sa dinjom

gambori flambirani u medu sa konjakom, dinja

• Potaž od celera i brokolija

• Paradajz čorba